Spécialités régionales :

Mets:
Morilles et champignons. Escargots de Bourgogne. Fondue Comtoise. Cancoillote Raguin. Truite. Grenouilles. Rösti. Comté. Mont d’or. Morbier. Serra. Fumé de montagne. Bresi. Saucisses de Morteau. Miel. Chocolats.

Liqueurs :
Framboise. Sapin. Myrtilles. Eau de vie. Gentiane

Apéritifs :
Pontarlier. Suze. Absinthe